随着社会的进步和发展，现在的人都喜欢几分熟的牛排、半熟的鸡蛋、生鱼片等，美食越来越多种多样了。很多人都觉得吃一些生的食物，营养不易流失，确实有些食物经过加热之后会流失营养成分，但白癜风患者需要注意不可生吃或半生吃这些食物。下面，一起和温州中研白癜风专科了解一下。

　　1、蜂蜜

　　当蜂蜜酿造蜂蜜时，有时会采集到一些有毒的花粉，这些有毒的花粉被酿成蜂蜜后，人们吃这种未经处理的新鲜蜂蜜就容易中毒。此外，蜂蜜在收获、运输和储存过程中很容易被细菌污染。因此，白癜风患者不宜食用未加工的蜂蜜，也不应该使用开水或高温烹调蜂蜜，这会导致蜂蜜中的营养成分流失。

　　2、未煮沸豆浆

　　豆浆美味可口，营养价值也不会比牛奶低。但是，如果你喝未煮沸的豆浆，会引起全身中毒。因为生豆浆中含有有害成分，如抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂甙等。抗胰蛋白酶还会影响蛋白质的消化和吸收，酚类化合物会使豆浆产生苦味，皂甙会刺激消化道引起呕吐、恶心和腹泻等不适症状，从而破坏红细胞，产生毒素而引起全身中毒。因此，白癜风患者要喝煮沸的豆浆。

　　3、生鲜牛奶

　　有人认为：刚挤出未经任何加工后的牛奶新鲜，且牛奶浓度大，营养价值高。其实，刚刚被挤出的牛奶没有进行任何消毒就直接食用，很容易引起某些病情的感染。根据有关规定，牛奶不允许新鲜出售。市场上销售的牛奶必须进行“巴氏灭菌”或高温瞬间加热法。因此，白癜风患者不能吃生鲜牛奶。

　　4、白糖

　　白糖极易被螨虫寄生，生吃白糖很容易发生螨虫病。螨是一种长毛的小昆虫，肉眼看不见，能在糖中快速繁殖。如果螨进入胃肠道，会引起肠胃病情，如腹痛、腹泻和溃疡等病情。如果进入肺部，可能会导致咯血和哮喘等病情。如果进入尿道，会引起尿路炎症等。因此，白癜风患者不要生吃白糖，在食用前做一个简单的加热处理(通常加热到70°C左右保持3分钟即可)。

　　温州中研白癜风专科温馨提醒：白癜风医治和恢复离不开日常生活的，所以患者们除了遵循医生的嘱咐好好医治，还要注意日常的护理，养成良好的饮食习惯。